Gerrit van der Valk

Een portret van ondernemer Gerrit van der Valk, de man achter de Toekan. De 78-jarige horeca-gigant kijkt terug op zijn bewogen leven. Wat is het geheim van zijn succes? Hoe heeft Gerrit van der Valk het aanzien van Nederland veranderd?

 In deze documentaire volgt regisseur Michiel van Erp de ondernemer en zijn vrouw Toos op reis langs verschillende Valkvestigingen in binnen- en buitenland. Een portret over een man die weet wat de Nederlander wil..